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ENTRANTES

Ensalada Templada de Rulos de Cabra y Mermelada de Tomate

Alubias Negras con Morro y Oreja de Cerdo

Menestra de Verduras Frescas

Huevos Rotos con Patatas Paja y Gulas

Ensalada de Cogollos con Espárragos y Anchoas


SEGUNDOS

Cogote de Merluza a la Bilbaína

Presa de Cerdo Ibérico a la Brasa

Secreto de Cerdo Ibñerico a la Brasa

Cocochas de Bacalao en Salsa Verde


POSTRES

Torrija Quemada de la Brioche

Panchineta

Sorbete de Mojito

Goshua Casera


* Disponible todos los días de la semana y fines de semana en comidas y cenas.

 


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